Chaque année, la Maison des Vins du Languedoc, installée au Mas de Saporta à Lattes, ouvre grand ses portes pour une journée entièrement consacrée au terroir et au vin. Samedi 17 octobre, l’événement s’inscrit dans le cadre de Vignobles en Scène, une manifestation nationale qui se déroule cette année du 16 au 18 octobre, portée localement par le Syndicat AOP Languedoc en partenariat avec l’Ordre Universel des Chevaliers du Cep.
Un marché du terroir gratuit pour commencer la journée
De 9h à 13h, l’esplanade du Mas de Saporta accueille un marché du terroir en accès libre et gratuit. Parmi les exposants annoncés : du Roquefort, les fameuses Mange-Tripes d’Alès, des Bécos Figos, du Melon de Cavaillon, les vignerons des caves coopératives de Montpeyroux et de Cuxac-d’Aude, ou encore le textile local Schibboleth. Un panel volontairement large, qui dépasse largement le seul univers du vin pour balayer plusieurs spécialités régionales reconnues au-delà des frontières du seul département de l’Hérault. Un stationnement gratuit sur place facilite l’accès pour celles et ceux qui viendraient en voiture depuis Montpellier ou les communes alentour.
Le folklore de la confrérie des Chevaliers du Cep
À partir de 11h, place au défilé et aux rituels de l’Ordre Universel des Chevaliers du Cep, confrérie viticole qui organise notamment un Grand Chapitre Solennel suivi d’une transmission symbolique du Glaive. Ces cérémonies, mêlant tradition et folklore viticole, rythment la matinée avant les dégustations prévues en début d’après-midi.
Dégustation puis Grand Banquet Vigneron
À 13h, une dégustation de vins AOP Languedoc est proposée au public présent sur le marché, histoire de prolonger la découverte du matin avant de passer à table. Elle précède le temps fort de la journée : le Grand Banquet Vigneron, qui démarre dès 13h30 et nécessite une réservation préalable. Au menu, un repas gastronomique signé par le traiteur Cabiron, pensé en accords mets et vins du Languedoc, avec apéritif, entrée de poisson, plat de viande, fromage, dessert et café. Comptez 65 € par personne, vins inclus, réservation obligatoire sur le site dédié de l’AOP Languedoc ou par téléphone, les places pour ce format assis et gastronomique étant par nature plus limitées en nombre que celles, bien plus nombreuses, du marché en plein air du matin.
Un rendez-vous ancré dans un territoire viticole reconnu
Le choix du Mas de Saporta n’est pas anodin : le site héberge la Maison des Vins du Languedoc, référence pour qui veut découvrir ou approfondir sa connaissance des appellations de la région, qui couvrent un vaste territoire allant des portes de Nîmes jusqu’au Roussillon. S’inscrire dans le cadre national de Vignobles en Scène, qui se déploie du 16 au 18 octobre, permet à l’événement de bénéficier d’une visibilité plus large, aux côtés d’autres manifestations viticoles organisées la même semaine ailleurs en Languedoc.
Une confrérie qui perpétue les traditions viticoles
L’Ordre Universel des Chevaliers du Cep, à l’origine du défilé et du Grand Chapitre Solennel, fait partie de ces confréries viticoles qui perpétuent un folklore hérité de traditions parfois anciennes, entre costumes d’apparat et cérémonies symboliques comme la transmission du Glaive. Au-delà du spectacle, ces confréries jouent aussi un rôle de représentation et de promotion des vins de leur territoire, en France comme à l’international, en participant à de nombreux salons et cérémonies tout au long de l’année.
Pourquoi on y va
Pour les amateurs de bons produits, la matinée permet de faire le plein de spécialités locales sans dépenser un centime d’entrée, avant de basculer, pour ceux qui le souhaitent, sur une expérience plus gastronomique avec le banquet de l’après-midi. Une sortie idéale pour allier balade dominicale et découverte des terroirs du Languedoc, à quelques minutes seulement du centre de Montpellier, à Lattes.
Infos pratiques
- Date : Samedi 17 octobre 2026
- Horaires : Marché du terroir et défilé : 9h-13h (accès libre) — Dégustation : 13h — Banquet : dès 13h30
- Lieu : Maison des Vins du Languedoc, Mas de Saporta, Lattes
- Tarif : Marché et défilé gratuits — Banquet Vigneron : 65 €/personne, vins inclus
- Réservation : Obligatoire pour le banquet, sur reservations.languedoc-aoc.com ou au 04 67 06 04 44
- Accès : Parking gratuit sur place
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