Ouvert depuis la fin du mois de mai à proximité de la gare Saint-Roch, le restaurant Muse vient de dévoiler sa nouvelle carte. Exit la carte figée : ici, les assiettes suivent le rythme des arrivages et laissent la place belle aux produits méditerranéens de saison.
Une cuisine qui suit les arrivages
Le principe est simple : plutôt que de proposer une carte unique toute l’année, Muse préfère ajuster régulièrement sa formule du midi et renouveler l’ensemble de son offre environ tous les deux mois.
Le soir, place au partage
Si le service du midi mise sur une formule qui change souvent, les soirées prennent une tournure différente. La carte s’oriente alors vers des assiettes conçues pour être partagées à table, dans une ambiance plus détendue et conviviale.
Infos pratiques
- Lieu : à proximité de la gare Saint-Roch, Montpellier
- Adresse : rue François Coulet, Montpellier
- Accès : arrêt de tram Rondelet, lignes 2 et 4
- Horaires : du lundi au vendredi de 7h à minuit ; samedi et dimanche à partir de 8h30
- Tarifs : formule déjeuner entre 23 € et 28 € ; comptez entre 25 € et 40 € le soir
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