Sur les rives de l’étang du Méjean, à Lattes, le domaine autrefois connu sous le nom de Clos de Rignac a changé de nom en mars pour devenir Solèna. Ce lieu événementiel a fait du brunch du dimanche son rendez-vous phare, avec un buffet maison concocté à partir de produits frais et locaux.
Un buffet qui change de thème chaque semaine
Pas de routine à Solèna : la carte du brunch évolue d’une semaine à l’autre. Côté salé, on retrouve selon les occasions ceviche, charcuterie choisie et paella traditionnelle. Côté sucré, pancakes maison, flan au caramel et douceurs artisanales complètent la table.
Farniente au bord de l’eau, DJ et spectacle mensuel
Le brunch se déroule en extérieur, au bord de la piscine (la baignade n’y est toutefois pas autorisée), avec un DJ aux platines. Une fois par mois, le rendez-vous classique cède la place au « Brunch Sauvage », une édition à thème qui associe buffet gourmand et spectacle vivant.
Infos pratiques
- Lieu : Solèna, au bord de l’étang du Méjean, Lattes
- Horaires : deux services chaque dimanche, à 11h ou 11h30
- Tarifs : Brunch Buffet 45 € par personne ; Brunch Sauvage 60 € par personne (une fois par mois, avec spectacle) ; 20 € pour les 6-14 ans ; gratuit pour les moins de 5 ans
- Accès : parking gratuit sur place
- Réservation : en ligne
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